怎么做巧克力简单又好吃（15分快速自制红枣巧克力）

减肥可以吃巧克力吗？不少减肥专家和减脂健身软件都会告诉你，巧克力含糖量极高，是减肥红灯食物，碰不得。但我还是想吃巧克力怎么办？尤其是女性胖友们在月经期临近那几天，食欲旺盛到九头牛都拉不回来有没有？如果像我一样有，你就请留步。

我们需要用到的食材只有三样：纯可可粉、纯红枣粉和草饲黄油。

分量：纯可可粉20g、纯红枣粉20g、草饲黄油100g。

三大营养素比例：总碳水23g、总脂肪86g、总蛋白质6g。符合低碳减脂餐高脂低碳饮食比例。总碳水不超过50g，就不影响减脂效果。总脂肪含量86g，吃下去不仅美味还饱腹感极强，能让你从生理上得到满足感不再需要暴饮暴食，这是草饲黄油的功劳。ps：草饲黄油还有能降低炎症反应、从而降低胰岛素抵抗瘦素抵抗、继而让你不再储存脂肪不再发胖的人体必需Ω-3脂肪酸，多吃减脂速度更快哦！

低碳减脂餐之红枣巧克力的具体做法：

1，黄油切块加热融化。

2，把加热到液态的黄油冷却1分钟，然后与可可粉和红枣粉一起搅拌。如果你的臂力很了得，直接用筷子搅拌即可。

3，如果你的臂力不咋地，请借助电动搅拌棒的帮助，不到1分钟就能搅打成顺滑细腻的巧克力泥。

4，接下来把巧克力泥倒入模具。

5，最后一步请把包着保鲜膜的巧克力放入冰箱冷冻室，等个5分钟就能拿出来脱模开吃了。

6，如果喜欢口感嘎嘣脆的巧克力，请多冰冻一阵子，再拿出来吃。

如果你照着本方子做，那你做出来的红枣巧克力可能偏苦，但口感绝不输市售常见的巧克力哦～比较适合爱吃黑巧克力的胖友们。同志们，要相信草饲黄油的力量，绝不是无良商人们用那些个低廉的来历不明植物油搅拌的巧克力强百倍千倍！这时候，你一口气把这一份自制红枣巧克力都吞下去也无妨。只要保证今天不再摄入碳水只吃肉类，就不会胖。毕竟，这份自制红枣巧克力总碳水才23g，没超过一天摄入超50g碳水就发胖红线。

如果你想吃甜中带苦的巧克力，请多加一点红枣粉或天然蜂蜜，注意不要过度贪甜。需要提醒你注意的是，如果你加了很多红枣粉、天然蜂蜜等天然甜味食材，那么你就不能一口气把你做好的自制红枣巧克力都吃光光了。这时候，它们尽管是装着天然甜味的巧克力，不是装着白砂糖的巧克力，但它们依然糖度飙升，吃多了照样胖哦～

如果你有空闲时间，完全可以在15分钟自制红枣巧克力基础上发挥创意，自制好吃不胖的七彩巧克力都不成问题，只要再加点草莓粉、紫薯粉、抹茶粉即可；自制好吃不胖的加坚果加馅的有料版巧克力也不成问题，只要再加点核桃、腰果、板栗馅、椰蓉即可……